Farines végétales
Patate douce, manioc, plantain et autres farines selon productions disponibles.
Farines, fécules, fruits déshydratés et poudres végétales CEMC
CEMC propose des produits alimentaires transformés au Cameroun pour la cuisine du quotidien, la revente, la restauration et les besoins professionnels, selon les lots et les disponibilités.
Catalogue CEMC
4 familles de produits CEMC
Les produits CEMC sont organisés en grandes familles pour faciliter la lecture du catalogue. Les références exactes, formats, lots et disponibilités sont à vérifier auprès de CEMC.
Fécules & amidons
Manioc, tapioca et produits proches selon lots.
Fruits déshydratés
Fruits disponibles selon productions.
Poudres végétales, épices & ingrédients
Poudres et assaisonnements selon produits disponibles.
Fiches produits
6 fiches produits pour comprendre les usages
Ces fiches présentent les produits actuellement mis en avant sur le site. Elles servent à comprendre les usages possibles avant de contacter CEMC pour confirmer les disponibilités.
Farines végétales
Farine de patate douce
Farine CEMC issue de patate douce transformée.
Usage
- Crêpes
- Pancakes
- Pâtisserie
- Biscuits
Pour
- Cuisine du quotidien
- Restauration
- Revente alimentaire
Farines végétales
Farine de manioc
Farine CEMC issue du manioc transformé.
Usage
- Sauces
- Pâtisserie
- Panure
- Recettes locales
Pour
- Cuisine du quotidien
- Restauration
- Transformation alimentaire
Farines végétales
Farine de plantain
Farine CEMC issue du plantain transformé.
Usage
- Bouillies
- Crêpes
- Pâtisserie
- Préparations salées
Pour
- Cuisine du quotidien
- Restauration
- Revente alimentaire
Fécules & amidons
Fécule de manioc / Tapioca
Fécule CEMC issue du manioc.
Usage
- Sauces
- Liaison
- Pâtisserie
- Préparations maison
Pour
- Cuisine du quotidien
- Restauration
- Transformation alimentaire
Fruits déshydratés
Fruits déshydratés
Fruits déshydratés CEMC proposés selon les productions disponibles.
Usage
- Cuisine
- Mélanges alimentaires
- Restauration
- Rayon alimentaire
Pour
- Cuisine du quotidien
- Restauration
- Commerce alimentaire
Poudres végétales, épices & ingrédients
Poudres végétales et épices
Poudres végétales et épices CEMC proposées selon les produits disponibles.
Usage
- Cuisine
- Assaisonnement
- Restauration
- Transformation alimentaire
Pour
- Cuisine du quotidien
- Restauration
- Commerce alimentaire
Selon votre besoin
Choisir selon l’usage recherché
Cuisine du quotidien
Identifier des produits utiles pour les préparations familiales. Les usages dépendent du produit et de la recette.
Revente et rayon alimentaire
Présenter une gamme CEMC en commerce alimentaire ou auprès de clients locaux. Les références sont à vérifier avec CEMC.
Restauration et professionnels
Étudier des farines, fécules, fruits déshydratés ou poudres pour des usages en cuisine, restauration ou transformation.
Vous cherchez un produit CEMC ?
Indiquez le produit recherché, votre ville, votre profil et votre besoin. CEMC vous répondra selon les lots et disponibilités.